A gyakorlat
Evés közben tedd le az evőeszközöket az asztalra, miután egy falatot beraktál a szádba. Csak akkor nyúljál ismét az evőeszközökhöz, ha a falat teljesen eltűnt a szádból. Rágás közben figyeld meg a különböző ízek jelenlétét, az étel állagát és az étel által kiváltott testérzeteket.
Mikor?
Bármikor, amikor
- jobban szeretnéd élvezni az evést
- túl gyorsan eszel és szeretnél lelassulni
- szeretnéd, hogy az emésztésed jobb legyen
Miért érdemes?
Ha teljes figyelemmel eszünk, nem csak jobban élvezzük az ízeket, hanem kevesebb étel is elég a jóllakottság eléréséhez! Az evés lassítása pedig segít abban, hogy hamarabb észrevegyük, hogy már eleget ettünk.
A gyakorlat egyszerűnek tűnik, azonban "rászokni" nagyon nehéz, akár évekig is tarthat! Ha viszont jó szokássá válik, részese lehetünk az élet egyik legnagyobb ajándékának, az evés örömének.
kj
